Шашлык — это не только мясо…

В природе существует пиццоттыщ рецептов жареного мяса под гордым названием «шашлык».
Любой человек, имеющий желудок, хоть раз да делал шашлык. Даже в политике и футболе народ разбирается меньше, чем в шашлыках. Всё можно купить — готовое мясо, готовый уголь, всякие разнообразные мангалоиды и шампуряны. Вроде должно быть вкусно, но зачастую чего-то не хватает, бывает такое?

За много лет приготовления шашлыков могу уже претендовать на некоторый опыт. Все пробовалось лично, даже добавление уксуса (по глупой молодости).

К шашлыку лучше относиться не как к блюду, а как к событию. Изложу свой вариант.

С чего начнем? Пожалуй, с основного.
С формулировки повода.

Повод, место и список
Повод для шашлыка — вопрос ключевой. Если у вас правильный повод — и шашлык с вероятностью в 90% будет правильным.

Второе — определяемся с местом, где всё будет происходить: на даче, в лесу, на острове. Исходя из места определяем логистику — как будет добираться народ. Идеальный вариант — взять автобус (если на реке — пароход), который увезет на место и заберет в оговоренное время. Если народ приедет на своих машинах, шашлык пострадает. Необходимо, чтобы личный состав не мог сбежать раньше, потому что самое веселое в шашлыке — обратный путь, и чтобы непременно всем колхозом, тогда произойдут песни, лазание по потолку, прыжки по салону, остановки у ларьков с пивом, церемония выкидывания мусора, легкие спонтанные флирты и другие важные атрибуты хорошего, человеческого шашлыка.

Дальше готовим список тех, с кем будет приятно провести шашлык. Оптимальное количество — 12-20 человек. Если меньше, это будет пикник, если больше — корпоратив. Это не есть плохо, просто потребует некоторых корректив. Обязательно расставьте приоритеты: если вы любите длинные тосты, признания во взаимном уважении, демонстрацию вечерних платьев, лучше сходите в кабак. Если вы непьющие аскеты — упор на культурную программу, назначьте ведущего для спортивных игр. Если вы измеряете шашлыки количеством выпитого, постарайтесь, чтобы все кандидаты на шашлык умели пить. Иногда один персонаж способен испортить событие всем двадцати. Если есть время и возможность выехать на рекогносцировку местности — съездите, посмотрите. Наличие водоема, полянки и пары больших деревьев, чтобы лазить, — это плюсы, шашлык будет только вкуснее.

Рецептура, смета и логистика

Необходимые ингредиенты шашлыка для 15 человек:
1. Мячик круглый, два штуки — ножной и ручной.
2. Гитара. Возможно, понадобится гитарист. Особенно если шашлык является едой, а не закуской. Трезвые люди менее охотно играют на гитаре, если не умеют, так что лучше взять умельца.

3. Вегетарианец, один. Будет смешно. Не берите второго, иначе они немедленно войдут в альянс и веселиться над ними будет труднее.
4. Шатер типа тент. Можно сложить туда мясо, пока готовится огонь. Ну заодно вещи, технику.
5. Велик. В автобус влезет, задачи по оперативному маневрированию до ближайшей деревни выполняются легче, а до дому сбежать на нем труднее.
6. Ничто так не вредит вкусу шашлыка, как ноутбук. Просто отметьте у себя в смете: при посадке в транспорт ноутбуки отобрать!
7. Зачастую, если шашлык особенно вкусный, он превращается в ночевку. Если есть малейшая вероятность перетекания шашлыка в двухдневное мероприятие, возьмите надувные матрасы, спиральки и фонарик. Легкие, но жизнь украсят красками.
8. Музыку с тройным запасом батареек.
9. Фотокамера. Видео — если будете заливать на YouTube вегетарианца, спящего с шампуряном в руке.
10. Если вы любитель пострелять в компании, для шашлыка как вида массового отдыха лучше взять максимум пневматику. Травматики, гладкоствол, нарезное, гранаты и взрывчатку оставьте дома, иначе вкус шашлыка может испортиться.
11. Продуктовая массовка к основному блюду. Если ваш повод не заставляет выруливать все головняки одному, типа дня рождения, тогда имеет смысл попросить друзей приготовить по одному коронному блюду — учредите приз на лучшее блюдо, проведите голосование и под конец вручите приз. Победителю приятно, а закуски больше в разы.
12. Мясо исходя из 500 граммов на человека. Какое именно мясо — смотрите сами. Кто-то говорит, что надо брать только свинину. Или баранину. Или говядину. На самом деле это зависит только от того, какое именно мясо вы любите есть. И какое вообще под рукой есть.
Основное требование: не берите готовое, если есть свежее! Готовое, замаринованное тетками на рынке на продажу незнакомым людям, — это НЕ свежее. Даже если вы уже едете, времени нет — по фиг, возьмите свежее, по дороге растает, маринад сделаете на месте и зальете минералкой — впитается махом.
13. Лука побольше мелкими луковицами, соль-перец, лаврушка, зеленуха, пару пачек лаваша тонкого и два лаваша толстого (заранее не брать). Базилик, кориандр, спаржа, артишоки, анчоусы, рамбутаны и т.д. — это для экспериментаторов, в узком семейном кругу.
14. Овощи-фрукты-хлеб.
15. Аксессуары. Мангалоид, шампуряны, углевич. Если нет углевича — возьмите топоридзе. Пару таблеток сухого горючего.
16. Спички, ножи, 30 комплектов одноразовой посуды, салфетки, большие мешки для мусора.

Теперь практическая часть.
Транспорт уже у подъезда, ноутбуки отобраны, теперь можно грузиться, по пути взять лаваш и подобрать опоздавших.
Поскольку все равно за лавашем ехать на рынок, а заранее его покупать не стоит, заодно купите на рынке корейских салатов, семги, капусты, огурчиков и грибочков.

Первым делом
Как приехали на место, первым делом уберите мусор в пределах видимости. Так будет безопаснее детям, приятнее глазу и удобнее фотать (когда соберетесь уезжать, не забудьте повторить уборку, а то шашлык не будет считаться правильным).

Пока все мучаются с тентом и делают уборку, займитесь шашлыком. Для этого бахните первую стопочку.

Теперь отгоните женщин, лучше занять их накрыванием стола.

Само священнодействие
Приготовления закончены. Пора мариновать мясо, если не сделали этого раньше. Мясо резать кубиками, если это мякоть, если на косточке — вы спец и вам и так ничего советовать не надо.
Есть два вида маринада: маринад заранее и маринад на месте.
Если мясо мариновали дома, лук можно колечками, выкладывайте на мясо слоями. Если мясо маринуете на месте, полейте минералку и всячески мните мясо, пока не впитается, лук можно резать мелко, всё равно сломается.
Специи. Перец лучше горошком.
Майонез, сметана — опять же для экспериментаторов. Если хотите показать свою крутизну, за 15 минут до жарки влейте в маринад баночку легкого пива.
Но обычно достаточно лука и специй.

Замаринованное мясо можете накрыть чем-нибудь — листьями салата, кружочками помидора, потом тарелкой.

Мясо в шатер (вокруг нас живут специально нюхающие собаки). Теперь — борьба за огонь.
Никогда не покупайте жидкий розжиг для угля — это развод. Бензин, керосин — нельзя. Если не умеете без химии — возьмите пару таблеток сухого горючего. Сэкономит кучу времени и сил.

Если нет угля,— считается, что лучше брать дрова лиственных пород. Лично мне по фиг, могу использовать и сосну, и листвяк. Если в компании найдется знаток и начнет вас учить, ответьте ему, что лучше всего использовать дрова из виноградной лозы. Пока переваривает, отправьте его помогать женщинам.

Дрова лучше складывайте колодцем для равномерного прогорания. Как домик из спичек.

Дальше идет натыкивание. Заорите во всё горло: кто будет натыкивать? Обычно пара человек откликается. Когда начнете натыкивать, ревниво подглядывайте за помощниками: если помощник натыкивает шампурян правильно, т.е. по диагонали от угла до угла, все нормально. Если нет — отправьте помощника помогать женщинам или охранять мясо. Лук, если порезан колечками, можно надевать на шампурян. Надеваете восьмерками, чтобы не свисал. Помидоры и т.п. — если хотите.

Угли должны быть ровные и красивые, без нервного вспыхивания.

Укладывайте мясо. Не отходите не на шаг. Сделайте махалку. Если вы на даче, идеальный вариант — вентилятор.
Если умеете, в процессе жарки ничем не поливайте, максимум — маринадом, и то не угли, а мясо. Лучше одной рукой снимите шампуры, а другой поворошите угли.
Мой друг Фима советует основные угли укладывать по краям, чтобы жир не сильно капал.
Самое главное — веселитесь, но не пересушите мясо.

Часто бывает так, что мясо уже готово, а пожирателей шашлыка еще нет. В таких случаях заранее возьмите лаваш, который лепешкой, разрежьте его в толщину, чтобы получилось две лепешки потоньше. Отодвигаешь готовый шашлык в сторону от слишком горячих углей и накрываешь этими половинками.

Готовый шашлык раскладывайте на другой лаваш, который как салфетки.
Если не лень, можно приготовить соус — берете остатки лука из маринада и обжариваете его с майонезом и кетчупом в этой же кастрюльке из-под мяса.

Правильный шашлык — это событие, которое хочется повторять и повторять.

MG2000

"РБ-Вторник"

Запись О правильном шашлыке впервые появилась SakhaMarket.ru.

Запись В России создают «министерство» по алкоголю впервые появилась SakhaMarket.ru.

Сразу скажу, что часть текста не моя. Увидел где-то в пространствах инета, очень понравилась, решил переписать по своему. Некоторые сентенции люди не бывавшие в Якутске не поймут, я их постараюсь объяснить дополнительно. И так, поехали…

Тебе кажется что мужики, снующие с паяльной лампой под машиной, в непосредственной близости от бензобака, это нормально. (Так у нас иногда разогревают двигатель замерзшей машины, что делать – единственно эффективная метода.)

В твоем городе никогда не будет метро. (У нас видите ли, вечная мерзлота. Это означает, что с глубины метр-полтора, начинается наглухо замерзший грунт. И летом тоже.)

Хоть раз в жизни твой язык примерзал к металлу или льду.

Не смотря на советы врачей держаться по приезду на море первые 2-3 дня в тени, Вы умудряетесь «спалить» свою спину за пару часов.

Услышав слово "мартышка", Вы подумаете не только про обезьяну, но и про замороженный творожок или взбитые сливки.

Вы знаете, что когда плевок, не долетая до земли, замерзает, это около – 50 по Цельсию.

Ты легко выговариваешь: "Манньыаттаах", и, даже не зная английского, ты в курсе, что "даймонд" – это алмаз. (Манньыаттаах – название вещевого рынка, назван в честь богатого купца жившего до революции.)

Пиво? Из горла? На улице? В -50? Легко!!!

Вы злорадно или смущенно хихикаете, видя активистов Green Peace по телеку. И кутаетесь в мутоновую, лисью, песцовую, каракулевую или ондатровую шубу.

В детстве, находясь на "материке", Вы хоть раз соврали в стиле: "…Так задолбали эти белые медведи, роющиеся в помойках, и норовящие лизнуть за зад песцы за туалетом!"

Хоть раз в жизни, увидев на часах, например, 8.00, и, посмотрев за окно, ты задумывался – это утро или вечер… (Зимой в Якутске рассветает в 9 утра, темнеет в 16 часов… Зато летом, белые ночи – в 3 часа ночи можно читать без освещения!)

Вы очень тонко разбираетесь в направлении и силе ветра в прогнозах погоды.

Даже в детстве тебе как-то не было жалко убитого зайчика, пойманной рыбки. Наоборот, что ты…

Опущенные уши у шапки — не западло!

Когда объявляли актированные дни в школе, ты с радостью, до соплей, до синих губ, играл в хоккей с пацанами.

Вы хотите, чтобы москвичи, хотя бы одну зиму в жизни провели в Вашем городе, все скопом.

Ты – не вегетарианец. А если и так, тебя заставили под пытками. Или ты стал придерживаться «зеленой» диеты сегодня. До ужина.

Вы легко, на глаз, навскидку, определяете какая у девушки фигура, даже если на ней куча колготок, свитеров, кофточек и бобровая шуба.

Вы не переспрашиваете: «На какой?», когда вам говорят что – «На квартал» или «В микрорайон». (Кварталов в городе конечно, много. Но как-то именно 17 квартал и 202-й микрорайон называют «кварталом» и «микрорайоном».)

Вы с иезуитской улыбкой сообщали гостю из "материка" что коронное блюдо сегодняшнего стола кусочки мерзлой сырой рыбы с зеленью и черным перцем. Потом польщенно кивали на похвалы гостя, как будто сами это готовили. Про замороженную жеребячью печенку — а вы ее сами схаваете. Нафиг тратить на непонимающего. (М-мм… это правда…)

Вы хотя бы раз задумывались: "Грызть ее что ли?" смотря на НАГЛУХО замерзшую водку.

Вы понимаете – зимой лучше очень низкие температуры, чем сильный ветер при теплой (на -30С — 35С) температуре.

Вам хоть раз становилось реально жалко торговцев с Китайского рынка стоящих на улице в январе.

Однажды, в другом городе, мечась в поисках общественного туалета, с ненавистью смотрели на дома, которые стоят на попа, без свай. (Как ранее говорилось, у нас вечная мерзлота. По этому дома строят по особенной технологии – на многочисленных железобетонных сваях – чтобы воздух проходил под домами. Это не допускает оттайку грунта от тепла дома. Оттайка может привести сдвигу фундамента, а это нехорошо при любом климате).

Вы точно знаете, что самые вкусные стружки это не шоколадные, а рыбьи. М-м… рыбьи стружки под водочку…

И последнее: Вы всегда будете защищать от нападок иногородних свой Якутск, хотя в своем кругу долго и увлеченно ругаете его.

Егор Карпов.

Фото с сайта Юрия Гладких Якутск в фотографиях

Запись Вы из Якутска если… впервые появилась SakhaMarket.ru.

На 10 месте — несколько жутковатая реклама. В 1910 году преступник, приговоренный к казни, прокричал с эшафота: "Покупайте какао Ван Гуттена!".
На следующий день эта фамилия попала во все газеты, а товар его обладателя пошел нарасхват.

9. А в 1797 году Наполеон Бонапарт сделал отличную рекламу своей валюте и стране: он распространил весть о том, что в одну из монет 5-франкового достоинства якобы запечатан банковский чек на миллион франков на предъявителя… Французский банк и сегодня гарантирует выплату указанной суммы, но чек до сих пор не предъявлен.

8. Негативное отношение к новому продукту — картофелю — во Франции было сломлено весьма нестандартным путем: министр Франции Тюрго приказал поставить охрану вокруг картофельных полей. "Раз охраняют, значит, ценное", — подумал народ, и вскоре картошка стала одним из самых популярных продуктов.

7. История продажи Голливуда.
Землевладелец Харвей Вилконс никогда бы не продал принадлежащие ему земли в штате Южная Калифорния, если бы его жена не вспомнила подходящее название: участки, названные Голливуд (то есть святая земля) разошлись в считанные дни.

6. Первая реклама в общественном туалете появилась в Нью-Йорке, на Манхэттене, в 1939 году. В женских ватерклозетах были размещены плакаты, рекламирующие электрические пишущие машинки. Продажи почти мгновенно подскочили на 30%.

5. Дисней в свое время первым понял, какое преимущество дает цветная пленка. Он заключил договор с единственным тогда производителем и обладателем всех прав на цветную пленку на несколько лет, и стал единственным поставщиком мультпродукции.

4. Всемирно известный производитель мотоциклов "Харлей Девидсон" предоставлял услуги и скидки байкерам, которые сделали себе татуировки с фирменным знаком "Харлей"!

3. Реклама в фильмах. Концерн BMW после размещения своей продукции в одном из фильмов "бондиады" "Золотой глаз" получил заказы на $300 миллионов, а продажи часов Omega Seamaster выросли на 900%. За эпизод в фильме "Основной инстинкт", с использованием виски Джек Дэниэлс, компания Seagram’s заплатила 1,2 миллиона долларов, а продажи выросли в 5 раз.

2. Гениально просто: практически безо всякой рекламы стало отлично продаваться моющее средство под названием "Обычный порошок". Забавно, но ни один из концернов, использующих в своей рекламе это словосочетание, пока не предъявил никаких претензий.

1. Наверное, такое возможно только в России. Питерское ООО "Виктория" уже почти 10 лет выпускает шампунь "ПутИна" (с ударением на второй слог). Невиданный всплеск продаж произошел с уходом президента Ельцина со своего поста. Народ с радостью раскупал шампунь, который теперь уже все называли "Шампунь Путина". Сейчас производители налаживают производство кондиционера и зубной пасты "Путина".

http://www.doronchenko.ru/2005/09/27/desyatka_samyh_effektivnyh_reklamnyh_hodov_v_istorii.html

Запись Десятка самых эффективных рекламных ходов в истории впервые появилась SakhaMarket.ru.

Запись Легенды и имена, или Почему так назвали цветы? впервые появилась SakhaMarket.ru.

Те, кто попадает в интернет первый раз, поначалу теряются от множества непонятных слов и выражений. Эта небольшая статья предназначена именно для таких людей. Итак, всевозможные сокращения и слововыражения, встречающиеся на просторах рунета.

ИМХО – это самая распространённая аббревиатура. Происходит она от английской аббревиатуры IMHO (in my humble opinion) – по моему скромному мнению, или ещё так: Имею Мнение Хрен Оспоришь, или более вежливо: Индивидуальное Мнение Хозяина Ответа. В общем, смысл понятен.

ЛОЛ — от английского LOL (laughing out loud) – смеюсь от души.

БТВ – от BTW (by the way) – кстати.

THX (thanks!) – спасибо.

2nick – to (nick) – для (ник). Например: 2Пантера – ответ, предназначенный Пантере.

4you – for you – для тебя.

FAQ (frequently asked questions) — это вовсе не матреное ругательство, а ответы на часто задаваемые вопросы.

ППКС – Подпишусь Под Каждым Словом.

ЗЫ – переведите клавиатуру в английский режим и, нажмите на те же клавиши. Вы получите банальное P.S., т.е. постскриптум.

РЕСПЕКТ – моё вам уважение.

Оффтоп (офтоп) – от английского «off topic» — вне темы, или, проще говоря, «вы говорите не по теме».

Пост (post) – постить, написать сообщение на форуме.

Сабж (subj – subject) – когда заголовок темы полностью передаёт суть того, что вы хотите сказать, то в окошке сообщения пишете САБЖ – т.е. «вот, собственно и всё».

Флейм – спор ради спора. Когда все забывают о сути разговора и начинают ожесточённо спорить/ругаться. Таких людей еще называют флеймогонами.

Флуд – это поток сообщений, не несущих почти никакой смысловой нагрузки. Например: «ого!», «здорово!», «спасибо» и т.п. Т.е. это те сообщения, от удалений которых никто не пострадает, которые в принципе можно было бы и не писать. Флудеров никто не любит.

http://prosovet4ik.ru

Запись Что означает ИМХО впервые появилась SakhaMarket.ru.

Компания по страхованию автомобилей InsuranceHotline выявила прямую зависимость между знаком Зодиака водителя и его шансами попасть в аварию или нарушить правила. Чтобы удостовериться в непогрешимости своей теории, специалисты исследовали 100 тысяч личных дел своих клиентов на предмет попадания их в аварию. Так, эксперты выяснили, что реже всех нарушали правила и попадали в ДТП Близнецы (11-е место) и Львы (12-е место).

К исследованию, которое по признанию самих авторов, затевалось ради шутки, эксперты InsuranceHotline подошли основательно: они проштудировали почти 100 тысяч личных дел своих клиентов на предмет попадания их в аварию и выписанных штрафов за последние 6 лет.

Собранного материала авторам эксперимента хватило на целую книгу, которую написала и издала президент InsuranceHotline Ли Романов. «Я была потрясена результатами нашей работы», – призналась она агентству Reuters, добавив, что даже возраст меньше влияет на вероятность совершения ДТП, чем знак зодиака.

«Я лучше сяду в машину с 24-летним Львом, чем с 25-летним Овном», – призналась глава InsuranceHotline. В Канаде автомобильная страховка лицам моложе 24 лет обходится дороже, дешеветь полис начинает по достижении водителем 25 лет.

Для сравнения: в России полис ОСАГО стоит дешевле всего в случае, если водительское удостоверение выдано более 2 лет назад и водитель достиг 22 лет. Если один из этих параметров меньше, то повышающий коэффициент составляет 1,15, если меньше оба – 1,3.

Проанализировав результаты своего исследования, канадские страховщики даже задумались: а не рассчитывать ли теперь стоимость полиса не из учета возраста водителя, а исходя из его знака Зодиака.

В этом случае первыми претендентами на повышение цены страховки будут Весы (1-я позиция) и Водолеи (2-я позиция). Именно эти два знака были признаны не только самыми «аварийными», но и самыми недисциплинированными – водители Весы и Водолеи чаще всего нарушали ПДД.

Не способствует безаварийной езде и упрямство Овнов (3-е место): «его ребячество, выражающееся в том, что «сначала я», обязательно приведет к неприятности», поясняют эксперты. А любителям помечтать Рыбам (4-я позиция) советуют быть повнимательнее при движении в «реальном мире».

Стихия Скорпиона (5-е место) – длинный широкий проспект, где его инстинкт позволяет водителю чувствовать себя уверенно. Но это до того момента, пока кто-то его не обгонит. Такого водители-Скорпионы не прощают – и начинается гонка.

Проблема Тельцов (6-я позиция) в их упрямстве и большем, чем у других знаков, желании проскочить на красный свет. Видимо, сказывается «бычья» сущность.

Стрельцы (7-е место) – хорошие водители, которые точно знают, что в плотном движении лихачество лучше оставить профессионалам. Но они очень болтливы, а потому эксперты посоветовали им забыть о мобильном телефоне во время движения.

Находящиеся на 8-й позиции Козероги искренне считают, что ПДД созданы для других водителей, а представители этого знака всегда стараются сделать так, чтобы добраться до пункта назначения как можно быстрее.

9-ю строчку занимают Девы, которые «лучше нажмут на тормоза, чтобы пропустить белку», чем подумают о том, успеет ли остановиться автомобиль, идущий сзади.

Реже всех нарушали правила и попадали в ДТП Раки (10-е место), Близнецы (11-е) и Львы (12-е). Правда, в случае Раков эксперты отметили, что это очень капризная группа, которая очень любит сигналить всем подряд практически без причины.

www.vz.ru

Страхование в Якутске:

АФЕС

Запись Аварийные знаки Зодиака впервые появилась SakhaMarket.ru.

Скромная внешность, не слишком звучное имя, плоский кожаный чехольчик, деревянная рукоятка без изысков, а в переводе с финского его название и вовсе звучит как «деревяшка»…Так вот ты какой, легендарный финский нож!

Просто и функционально, как всё гениальное. И весьма древнее! Эти ножи на территории Скандинавии были в широком употреблении… ещё в бронзовом веке. По форме практически неотличимые от современных финок, они изготавливались древними северянами из бронзы и даже из кости. Никогда уже мы не узнаем имена тех умельцев, что создали и воплотили в подручном материале эту форму ножа, ставшую поистине эталонной пропорцией, неким «золотым сечением» для огромнейшего количества разнонаправленных и разнофункциональных колющих и режущих предметов.

Прямое лезвие с клинообразным сечением, заточенное с одной стороны. Сам клинок обычно длиною от 60 до 100 мм (иногда длиннее), рукоятка округлая и визуально массивная, не имеющая гарды. Этот нож с лёгкой руки викингов вскоре стал известен гораздо дальше границ Скандинавии. В частности, в Х-ХII вв на территории европейской части России он был очень распространён и уважаем.

Во время советско-финской войны 1939-1940 гг немало горя причинили красноармейцам финские бойцы, мастерски орудующие своими ножами «пуукко». Зимней ночью, выскользнув на считанные мгновения из снежной чащи на лыжах, как тени, они проникали в расположения советских отрядов и бесшумно убивали этим страшным в своей простой эффективности ножом спящих красноармейцев. Советское командование оценило по достоинству боевые качества «пуукко», и в СССР на вооружении появился «нож разведчика» – «НР-40», отличающийся от «пуукко» разве что наличием S-образной гарды.

В самой Финляндии существует великое множество разновидностей «пуукко»: для охоты, резьбы по дереву, разделки птицы и рыбы, снятия шкур, для плотницких работ, скаутский, маленький «детский» (с гардой и скругленным лезвием) и многие другие. Финский армейский штык также не что иное, как «пуукко», адаптированный к единению со штурмовой винтовкой «Valmet Rk62» (сиречь модернизированный на финский лад АК-47). От одноимённого ножа образован даже финский глагол «puukkottaa» – колоть, резать, убивать ножом. Отсюда же и прозвище вооружённых ножами хулиганов и прочих отвязных социальных элементов – «puukkojunkkari».

Традиции не забыты, замечательные финские ножи ценятся во всём мире, и в Финляндии выпускается ежегодно около 800 000 различных «пуукко», не считая множества штучных произведений мастеров-индивидуалов. Привезти из Суоми в качестве сувенира настоящий финский нож – приятнейшее совмещение узнаваемого сувенира и практичного сурового оружия, обладающего многовековой историей.

И знаете что? Не запирайте его в тесном тёмном шкафу, лучше носите «пуукко» с собою, ведь это не просто верный помощник во многих ситуациях, он ещё и талисман-оберег. Проверено предками!

Shkolazhizni.ru

Запись Без какого оружия не бывает горячего финского парня? Нож «пуукко» впервые появилась SakhaMarket.ru.

Мыло ручной работы – это не прихоть заскучавшей домохозяйки, а простор для творчества, хороший подарок родным и близким людям и, в некотором роде, эксклюзив, который может из простого увлечения для «своих» превратиться в бизнес.

Сразу говорюсь: кошек и собак, да и остальных зверюшек трогать не будем. Воровать жир из клиник пластической хирургии, как герои небезызвестного «Бойцовского клуба» – тоже. Тем более что цели у нас самые мирные.

Разумеется, кому-то проще купить мыло в магазине и не возиться с горячей водой и мыльной стружкой. Иногда купить даже дешевле, поскольку для изготовления самодельного придется потратить некоторую сумму на эфирные масла. Зато можно гордиться результатом своих трудов и быть уверенным, что ТАКОГО мыла точно ни у кого больше нет. Да и удовольствие от процесса создания чего-то своими руками вам точно нигде и за никакие деньги не продадут.

Не откладывая дело в долгий ящик, перейдем от лирики к практике.

Что понадобится?

– Мыло (желательно детское, оно не обладает сильным запахом и недорого стоит).
– Масла-основы: миндальное, кедровое, облепиховое… Главное – без сильного запаха.
– Эфирные масла (лимонное, лавандовое, чайного дерева и др.).
– Наполнители (засушенные лепестки цветов).
– Вода для разбавления мыльной массы.
– Посуда для паровой бани.
– Формочки (желательно не стеклянные).

Все ингредиенты можно купить в любой аптеке.

Процесс:

1. Перетрите мыло на мелкой терке. Многие мыловары советуют перед этим подержать мыло на солнце или на горячей батарее, поскольку при перетирании можно надышаться мыльной пылью. Для здоровья это вряд ли губительно, но непрерывное чихание тоже малоприятно. Проверено лично!

2. Возьмите по 1 ложке масел-основ (2-3 ложки, если масло одно) и 1 ложку глицерина. Смешайте. Поставьте посуду на паровую баню.

3. Прогрейте масло. Засыпьте мыло. Лучше не все сразу, а небольшими порциями. Чтобы мыло растапливалось быстрее, подливайте горячую воду.

4. Когда мыло станет напоминать жидкое тесто, влейте несколько капель эфирных масел. После добавления каждого эфирного масла тщательно перемешивайте.

Если у мыла изначально был не слишком приятный запах, капните чуть больше эфирного масла. Излишне усердствовать не надо.

О сочетании запахов (ароматике) лучше почитать специализированную литературу, благо, сейчас ее не так уж и трудно найти.

5. Засыпьте наполнитель и перемешайте. Некоторые советуют в качестве наполнителя попробовать молотый кофе. Таким образом получается нежный и натуральный скраб для особо чувствительной кожи.

Многие используют кашицу перетертых тропических фруктов, например, банан.

6. Разлейте мыло по формочкам.

7. Когда остынет, поставьте в холодильник.

8. Чтобы ровно вынуть готовое мыло, положите формочки в тарелку с горячей водой. Но ненадолго, иначе мыло начнет плавиться.

9. Подсушите (1-2 дня).

10. Пользуйтесь на здоровье!

При всей кажущейся простоте мыловарение – это неиссякаемый источник экспериментов с цветом, формой, ароматами. Дерзайте! У вас все получится!

http://shkolazhizni.ru

Готовое мыло ручной работы в Якутске: Stenders

Запись Как сделать мыло своими руками за 10 шагов? впервые появилась SakhaMarket.ru.

Древний Египет

В жарком климате Египта и у мужчин, и у женщин было принято стричь волосы как можно короче. Но для торжественных случаев изготавливались парики — тяжелые и вьющиеся.

Вообразите, каким это было мучением носить подобные изыски в жару! Женские парики часто украшались затейливым плетением, золотым орнаментом и заколками из слоновой кости. Мужчины начисто выбривали лица, однако по случаю могли прицепить густую фальшивую бороду.

Древняя Греция

Классическая женская прическа того времени — длинные волосы, собранные на затылке в шиньон. Многие женщины предпочитали красить волосы хной и припудривать прическу золотой пудрой. Часто головки модниц украшали живые цветы или драгоценные диадемы.

Мужчинам не было особого дела до причесок — они предпочитали упражняться в логике, риторике и многоборьях. Поэтому стриглись коротко, париков не носили и время от времени с удовольствием брились наголо.

Древний Рим

Аскетичные и суровые римляне, как известно, во многом старались подражать древним грекам. Женщины из высшего общества пользовались щипцами для завивки волос и так же обильно обсыпали прически золотой пудрой. Цвет «блонд» уже тогда пользовался популярностью — римлянки не только перекрашивались в блондинок, но и носили парики, сделанные из волос рабов.

Позже прически стали несколько более вычурными — туго завитые волосы закреплялись высоко на голове при помощи проволочного каркаса. Профессия парикмахера в Древнем Риме была весьма востребована.

Древний Восток

Согласно канонам Ислама, головы правоверных должны быть покрыты, поэтому для мужчин предусматривались тюрбан или феска, а для женщины — чадра.

Во время посещения общественных бань цирюльники брили мужчинам лица и головы, а женщины непременно промывали свои длинные волосы настоем хны.

Китай

Незамужние девы Поднебесной носили длинные волосы, заплетенные в косу, тогда как дамы постарше зачесывали волосы со лба назад и скручивали их узлом на затылке.

В эпоху правления Маньчжурской династии мужчины выбривали переднюю часть головы, а оставшиеся волосы заплетали в косу, перевязанную черной лентой.

Япония

Мужчины также выбривали переднюю часть головы, однако вместо косы предпочитали стягивать волосы в конский хвост. В период средневековья женщины носили распущенные волосы, однако к началу 17 века появилась мода на прически. Волосы поднимались валиком и закреплялись на затылке шпильками и гребнями.

Гейши, как всегда, были в авангарде — их прически отличались наибольшей изысканностью. Волосы собирались высоко на голове и нещадно поливались лаком. Часто при создании такого шедевра использовались накладные волосы.

Африка

Из-за великого множества племен прически народов Африки отличались большим разнообразием, и чаще всего они отражали статус человека в обществе.

Воины племени масаев, к примеру, заплетали множество мелких косиц на передней части головы, а волосы сзади отращивали до талии. Другие члены племени, включая женщин, обривали волосы наголо.

Многие племена окрашивали волосы при помощи краснозема и топленого сала, а особо продвинутые, чтобы создать свой неповторимый стиль, даже использовали экскременты животных.

Женщины племени мангбету изощрялись не на шутку — их прически представляли собой сложные конструкции: волосы заплетались в тонкие косички и стягивались кверху вокруг конусообразного каркаса, который расширялся на конце. Все это чудо инженерной мысли украшалось длинными костяными шпильками.

Другие племена, такие, как мианго, долго не заморачивались — длинные волосы, собранные в конский хвост, скромно покрывались платком и украшались листьями.

Америка

Настоящие индейцы относились к своим прическам со всей возможной серьезностью. Племена Восточного побережья щеголяли абсолютно лысыми головами, за исключением гребешка волос вокруг темени.

Индейцы, живущие на равнинах, — и мужчины, и женщины — легко узнавались по разделенным надвое волосам, обычно заплетенным в косы. Прическу непременно венчали птичьи перья.

Ближе к югу племена инков украшали свои головы черными повязками поверх коротко остриженных волос, а женщины племени ацтеков поступали следующим образом — они сплетали из прутьев и разноцветных холщовых полосок длинные жгуты, которые затем наматывали вокруг головы.

Элита племени майя хоть и обривала головы, непременно надевала высокий, причудливо украшенный головной убор.

15 век, Западная Европа

Период Ренессанса — суровое время для модниц. Если вы наивно полагаете, что выщипывать из бровей лишние волоски — мучение, то представьте, каково это — добровольно и по одному расставаться с целыми рядами волос на голове.

И все это только лишь для того, чтобы сделать свой лоб более высоким! Уцелевшие после таких жестоких гонений волосы стягивались назад, что позволяло продемонстрировать в самом выгодном свете модные головные уборы тех дней.

Итальянские сеньориты из высшего общества предпочитали закрывать линию волос низким чепцом и тюрбаном, украшенным драгоценностями. Однако они не скрывали зависти по отношению к жительницам Северной Европы, которые славились своими белокурыми локонами.

В попытках обесцветить волосы южные красавицы часами просиживали под палящим солнцем. Однако история не сохранила сведений о том, что кто-то из них все-таки превратился в блондинку.

16 век

Икона 16 века — королева Елизавета. Именно она — законодательница тогдашних трендов в моде. Ее лилейно-белый цвет лица и огненные локоны не давали покоя дамам.

Поэтому спрос на пудру и рыжие парики в те времена был несказанно велик.

Очень выручали свинцовые белила — весьма эффективное и чудовищно токсичное достижение косметологии тех дней. И румяна, которые полыхали на щеках так недолго живших красавиц, тоже содержали свинец.

Чтобы румяна не отваливались, нанесенные белила смазывались яичным белком, который намертво скреплял алое и белое.

Вот такой вот нехитрый макияж времен королевы Елизаветы — и вы звезда вечеринки. Правда, ненадолго.

Продолжение следует

http://lady.mail.ru

По материалам зарубежных электронных СМИ

Любые прически в Якутске: Студия "Мой салон"

Запись История причесок – от начала времен и до наших дней впервые появилась SakhaMarket.ru.